Пар

Пар — газообразное состояние вещества в условиях, когда газовая фаза может находиться в равновесии с жидкой или твёрдой фазами того же вещества. Процесс возникновения пара из жидкой (твёрдой) фазы называется «парообразованием». Обратный процесс называется конденсация. При низких давлениях и высоких температурах свойства пара приближаются к свойствам идеального газа. В разговорной речи под словом «пар» почти всегда понимают водяной пар. Пары́ прочих веществ оговариваются в явном виде. Не следует путать оптически однородный и гомогенный пар с туманом — гетерогенной системой, сильно рассеивающей свет

.

Различают следующие виды состояний пара химически чистых веществ: Ненасыщенный пар — пар, не достигший термодинамического равновесия со своей жидкостью. При данной температуре давление ненасыщенного пара всегда меньше давления насыщенного пара. При наличии над поверхностью жидкости ненасыщенного пара процесс парообразования преобладает над процессом конденсации, и потому жидкости в сосуде с течением времени становится все меньше и меньше

.

У разных жидкостей динамическое равновесие с паром наступает при различной плотности пара. Причина этого заключается в различии сил межмолекулярного взаимодействия. В жидкостях, у которых силы межмолекулярного притяжения велики, Например у ртути, только наиболее быстрые молекулы, число которых незначительно, могут вылетать из жидкости. Поэтому для таких жидкостей уже при небольшой плотности пара наступает состояние равновесия. У летучих жидкостей с малой силой притяжения молекул, Например у эфира, при той же температуре может вылететь за пределы жидкости множество молекул. Поэтому и равновесное состояние наступает только при значительной плотности пара

.

Водяной пар

Водяной пар — газообразное состояние воды

.

Благодаря своим уникальным свойствам, пар получил широкое распространение в разнообразной деятельности человека

.

См. также

Литература

  1. Новый политехнический словарь/ Под ред. Ишлинский А. Ю.. — М.: Большая Российская энциклопедия, 2003. — С. 671. — ISBN 5-7107-7316-6
  2. Таблицы физических величин/ Под ред. Кикоина И. К.. — М.: Атомиздат, 1976. — С. 1008.
;Термодинамические состояния вещества
Твёрдое тело
Жидкость
Газ

Пар

Плазма

Электромагнитная • Кварк-глюонная Глазма

См. также

Сверхкритическая жидкость Вырожденный газ Конденсат Бозе — Эйнштейна Странная материя • Кривая охлаждения • Твёрдый гелий (λ-точка) • Квантовая жидкость (Сверхтекучесть Сверхтекучее твёрдое тело) • Дисперсная система (Раствор Коллоидные Грубодисперсная • Свободнодисперсная коллоидная (Дым Золи)) • Термодинамическая фаза Фазовый переход Нормальные и стандартные условия Статистика Ферми — Дирака Уравнение состояния Теория катастроф


Wikimedia Foundation. 2010.